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四招鉴别真假小包装食盐

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  一看包装袋质量。真盐的外包装袋较厚,摸起来手感较柔和。而假盐的外包装袋较脆,而且很薄。

  二看包装袋的封口、侧面。真盐包装袋上下封口处呈锯齿状并有毛边;包装袋侧面圆润并没有折痕。假冒盐包装袋上下封口处没有锯齿状或锯齿状整齐,包装袋侧面不圆润并有明显压痕。

  三看包装袋上的防伪信息。

  我省所有食盐小包装袋上都印有“安徽省盐业总公司专营”字样。真盐包装袋上的“团花”防伪标记图形清晰;“食碘盐”标志清晰,线条由字母组成;激光防伪标志字迹清晰,色泽亮艳。

  四看盐品质量。食用碘盐出厂前经过严格检验,碘含量及其他各项指标都符合国家规定食用盐标准。用淀粉溶液测试,如果颜色变蓝,就说明盐里含碘。从外观上看,比较干净、白度高,且无杂质、水分极少,用手揉捏时不会有凝结感。假盐不含碘,色泽灰暗,有杂质,水分含量大。

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